2022
01/26
大部分人都忽略了這點！ 白酒每天喝多少有益無害？
白酒在人們的日常生活中的地位比較重要，家庭聚會、朋友之間待客都會有白酒上，它代表著國人熱情的同時，也是證明白酒發(fā)展的一段歷史。但白酒的真假和好壞，您會區(qū)分嗎？每天喝白酒對身體有好處嗎？今天，古坊小編教您幾招，讓您再生活中再也不用擔心買不到好酒了。 熟悉白酒的朋友們都知道，白酒的鑒別方面也可以說跟中醫(yī)一樣，要達到“望、聞、問、切”。首先，望，就是我們看看酒的顏色。將白酒倒入杯中，觀看顏色，如果帶著微黃，那一般就是純糧食酒，但有時候通過做假也可以使酒看起來微黃，那這時，我們就要看酒的流速，一般...
2022
01/25
濃香型白酒的釀造工藝
中國白酒有歷史悠久，中國白酒是世界八大蒸餾酒之一，經(jīng)過幾千的技藝積累，形成了具體中華特色的酒文化。 建國后，國家出于白酒行業(yè)的良性發(fā)展，對白酒產(chǎn)品進行了歷史性的香型評定和名酒評選。從白酒生產(chǎn)的區(qū)域來看，全國主要的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)有川黔產(chǎn)區(qū)和黃淮產(chǎn)區(qū)，其中濃香型白酒以四川地區(qū)瀘州老窖為代表，濃香型白酒突出特征：窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調(diào)、尾凈香長。 釀酒基本原理和過程主要包括：酒精發(fā)酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、勾兌調(diào)味等。&...
2022
01/24
這5個白酒知識，愛酒的你肯定想知道！
你是不是也遇到過這樣的狀況，在酒局的開場時，氣氛無法活躍起來？如果你不是一個擅于講幽默段子的高手，那么，今天古坊小編就給你介紹的這5個白酒知識。就是你用來暖場找話題的小利器——順帶秀知識點，你的人氣指數(shù)也會蹭蹭往上漲！1、白酒度數(shù)高低與質(zhì)量無關 有些人認為酒度越高質(zhì)量越好，這是一種錯誤的認識。高度酒酒精含量高含量更高，入口烈，對于胃腸道不是太好的人來說，不建議喝太高度數(shù)。低度白酒刺激性小，入口順滑，對于喜歡口感綿柔的酒友，低度酒是不錯的選擇。 &nb...
2022
01/23
瀘州古坊老窖科普——白酒“綿、甜、爽、凈”評鑒詞究竟是什么意思？
日常生活中，聊到酒就少不了一些行業(yè)話的出現(xiàn)，酒友之間都會對不同的酒做出自己的評價。對于這些話術的背后含義，你是否都一清二楚呢？下面就由瀘州古坊老窖給酒友們科普一下吧~1、綿 “綿”主要是指濃香型白酒口感中的厚實感。好的白酒進入口腔，會很快地融入到我們消化系統(tǒng)，成為一團溫暖的水，迅速擴散。對此稱之為綿。2、甜 “甜”主要針對善飲者而言，它的這種甜味，需要細品，不能有雜念、雜味影響。就像我們平時吃飯的時候，如果不吃任何菜，只吃飯，不一會兒，就...
2022
01/21
小本投資創(chuàng)業(yè)商機——古坊老窖白酒代理發(fā)展前景分析
眾所周知，做白酒代理的利潤空間非常大，白酒行業(yè)是一個很有操作空間的，只要你有能力，有資源，做白酒加盟代理還是可以快速的獲得收益的，當然，因為白酒利潤大，各種資本涌入，競爭也是很大的。但是不用怕，瀘州巴蜀液古坊老窖是您最佳的選擇，如果您對白酒行業(yè)感興趣，請看古坊老窖從以下幾個方面來分析代理古坊老窖的優(yōu)勢。 很多人都擔心不知道白酒代理能做起來嗎？其實是考慮一個品牌是否有發(fā)展前景，這需要從市場需求、品牌定位、社會資源、品牌扶持力度等方面綜合分析?！ ?、市場需求 ...
2022
01/19
什么是原酒、原漿酒、基酒，以及散裝酒和瓶裝酒的區(qū)別！
相信稍有接觸白酒的酒友都會有聽過到原酒、原漿酒和基酒的說法； 也聽說過散裝白酒和瓶裝白酒，但真正弄懂的我相信卻沒有幾個人,今天君至尊就給大家來說說這個； 首先，白酒原酒是指以糧谷為原料，用大曲、小曲或麩曲及酒母等作為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成，未添加非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香、呈味物質(zhì)，可作為白酒基酒和調(diào)味酒使用的白酒。該標準定義，不同香型的白酒原酒要符合所屬香型和工藝應有的感官特點，滿足作為白酒基酒和調(diào)味酒使用的要求。&nbs...
2022
01/18
什么是定制酒？瀘州白酒廠家巴蜀液酒業(yè)古坊老窖
什么是定制酒？定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，從品質(zhì)和形象設計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水，是一種“一對一”式的服務產(chǎn)品。 與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風格烙印，具有更多的個性元素和紀念意義。 從定制內(nèi)容而言，有側(cè)重于酒類包裝的定制，有側(cè)重于酒質(zhì)的定制，或兼而有之。 定制酒類包裝的客戶可尊享個性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個性化服務。 ...
2022
01/16
瀘州古坊老窖——為什么現(xiàn)在白酒市場定制酒那么受歡迎
定制酒的出現(xiàn)是市場的需要。未來的市場己不是單純的你生產(chǎn)什么產(chǎn)品，我買什么產(chǎn)品的時代了，而是消費日趨個性化和排他化?！ 《ㄖ凭频某霈F(xiàn)恰恰彌補了市場的這個短板。定制酒滿足了消費者一下幾個需求：一、個性化的需求。 現(xiàn)在的消費者隨著生活節(jié)奏的加快和經(jīng)濟條件的改善，逐步向個性化發(fā)展，個性化、差異化成了許多消費者引以為傲的資本， 定制白酒正好滿足了消費者個性化的需求，消費者可以根據(jù)個人的口味喜好，來調(diào)制屬于個性化的白酒。不必像過去那樣酒廠生產(chǎn)什么樣的酒，我們就購買什么樣的酒。定制化，更好地滿足了消費者的口味和心理感受，大大提升了消費者的體驗。二、企業(yè)文化宣傳的需要?！ 〕鲇谄髽I(yè)形象、企業(yè)文化宣傳的...
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